娘が「焼肉食べたい!」と言い出しました。給料日前なのに…。 財布の中身と相談して特売の安い牛肉カルビを買って焼いたら…旨みなし&硬いお肉で大人にとっては残念な焼肉会でしたが、娘には美味しかったようで「肉を食べたい」欲求は満たされたようでした。大人の食欲がイマイチだったので...
母から聞いたレシピ覚書シリーズ ためしてガッテンで放送された【なめらか茶碗蒸し】のレシピだそうです。卵液の味と蒸し時間という重要ポイントだけ分かれば、あとは好みの具材を入れて思い通りの茶碗蒸しが作れます。 表面の泡をとることで細かい気泡ができず、余熱で調理することでスが...
今回は母のためにいつも利用させてもらってる脳トレに役立つサイトを紹介します。 毎晩夕食後は子供がリビングで宿題をするので、その間はリビングにいる母も勉強・脳トレの時間です。 認知症の母は計算問題には手をつけませんが、見たままを書き写すことなら嫌がらずに勉強してくれます。...
小学校4年生の割り算のひっ算。学校で一通り習い終わって、さあ来週は最終テスト!という時に事件は起こりました。 今までの小テストは90点台だったので最終テストも特に気にしていなかったのですが…なんと大変! 宿題で出ていた割り算のまとめ的な問題が「ほとんど分からん!...
今回は介護などで使う大人用おむつ【ライフリー】と【リリーフ】の違いを書きたいと思います! 以前、おむつのサイズ選びで悩んでいたとき、Sサイズが入らなかったと書きましたが、今はライフリーのSサイズをメインではいています。Sサイズは枚数が少し多いため割安でお得なのですが、時々売...
先日、母の脳トレについて書きましたが、母は縦書きの文章が好きなようなので、縦書きの百人一首のプリントやサイトを探していたのですが、なかなかピッタリくるものがなかったので、作ってみました。 母の毎日の勉強内容についてはこちらで書いています。 母の毎日の勉強内容について 脳...
博多のうどんの名店「かろのうろん」には行ったことがありません。行こうと思えば車で10分程なんですけど… でも、我が家のうどんつゆはいつも「かろの味」です。 スーパーに売っているニビシの「博多うどん かろ」がお気に入りなんです。 ニビシのHPから画像をお借りしています
ひょうたんかぼちゃを沢山頂いて煮物を作ったんだけど、夫も子供も一切れしか食べない…。これでは到底消費できない!と危機感を覚えてレシピ検索したら美味しそうなケーキを発見!簡単に作れそうなので挑戦してみたらすっごく美味しいのが出来ました♪ 参考にしたレシピ「濃厚かぼち...
小さい地球儀買いました。かわいいです。 地球儀って、あればいいだろうけど無くてもいいよね…。置き場に困るし、そんなに見ないだろうし…と思って買わずにいたらもう小5になってました。 社会の授業で世界の国名や大陸や海の名前が出てくるのですが...
母から教わったレシピ覚書シリーズ。 圧力鍋を使った黒豆の煮方です。甘すぎないのが好きな人向け。 甘くない黒豆 圧力鍋を使った煮方 【材料】 黒豆 2カップ 塩 小さじ1 水 4カップ 砂糖 1.5カップ 醤油 小さじ2 古釘 4~5本 【作り方...